Войти под "ВКонтакте"
Войти под "Одноклассники"
Войти под "Mail.ru"
Войти под "Facebook"
Поделиться
 
Кому нравится: 5
10.0
Ваша оценка:
Рейтинг: 10.0/10 | Отзывы: 2 | Расчет рейтинга
Добавила: Ксения К
Фотографии: 9 Загрузить фото / Добавить по URL
Домашнее печенье Домашнее печенье Домашнее печенье Домашнее печенье
Отзывы

Печенье в форме для льда

Взяла я значит силиконовую формочку для льда и испекла вкусные домашние печенюшки.

7417425_thumb.jpg
Для теста я взяла один банан, немного овсяных хлопьев, два яйца, столовую ложку сахара, соду погасила чайным грибом (тут я описала некоторые секретики чайного гриба
flap.рф/Медицина/Чайный_гриб/Отзывы/7216061 , мне нравится соду гасить именно им, потому что я люблю всё натуральное без химии; чайную ложку хлопьев перемолотой мандариново-апельсиновой корочки ( здесь я описала, как я их готовлю, а так же мандариново-апельсиновое масло flap.рф/Медицина/Эфирное_масло_апельсина/Отзывы/7309918 ), можно чайную ложку мандариново-апельсинового масла , две столовые ложки маргарина, или каплю ароматного масло из аптеки,муки до образования густой массы. Всё тщательно размешала , взбила. Форму для льда ни чем не смазывала, заполнила дырочки формы массой и выпекала в духовке при температуре 170 градусов 10 минут с обдувом.

7417426_thumb.jpg
Аромат стоял до первого этажа моего подъезда ! И поверьте, друзья, за печенье не стыдно-вкусное и полезное, вот только полить нужно сверху шоколадом, но у меня его не было :(
Достоинства: подхрустывают ( за счёт овсяных хлопьев), и в то же время воздушные очень и тают во рту, вкусный аромат.
Недостатки: маленький размер, когда нужно приготовить быстро и много-это не удобно.
Форма: находка для шпиона, не нужно мучится и отмывать противень :)
7417431_thumb.jpg
Рейтинг:
показать все комментарии (7)
Ксения К 346 11301
лучше,чем из магазина :), хочется верить, что всё изготавливается качественно, но после таких видео, начинаешь сомневаться и радуешься каждому своему производству
Ирина А. 614 47347
Ужас
Ксения К 346 11301
не говорите...

Сладкое домашнее печенье с корицей

Печенье пеку от самого простого, почти диетического, такого как "Мария", овсяного, бананового, творожного до вредного песочного. Этот вариант один из самых сладких и масляных, пеку его редко, но очень люблю. Особенно вкусно такое печенье с молоком.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 пачка сливочного масла;
2-3 стакана муки;
2 яйца;
Пакетик разрыхлителя;
Щепотка соли;
Корица;
1 стакан сахара.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Масло комнатной температуры взбить миксером почти с полным стаканом сахара, до консистенции крема. Добавить яйца и еще раз хорошенько взбить.
Муку просеять, добавить к ней разрыхлитель и соль.
Постепенно добавлять муку к масляно-яичной смеси, вымешивая тесто. Добавлять до тех пор пока тесто не станет слегка дипнуть к рукам и будет немного влажным. Скатать тесто в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать на час в холодильник.
Оставшийся сахар смешать с корицей. Корицу добавляйте по вашему вкусу, я люблю побольше.
Разогреть духовку до 200 С. Противень выстелить пекарской бумагой.
Тесто достать из холодильника. Отлеплять от теста кусочки размером чуть больше грецкого ореха (диаметром около 3 см), скатывать их в шарики, обваливать в сахарно-коричной смеси и выкладывать на противень так, чтобы между ними оставалось расстояние, ибо они расползуются. Шарики-печенья нужно слегка приплюснуть. Обычно я это делаю донышком стакана.
Отправить противень в духовку примерно на 10 минут. Оно станет больше в размере и покроется небольшими трещинами. Следите, чтобы печенье не высохло.

Приятного аппетита!
Рейтинг:
Татьяна Махова 295 20756
Вкусное и без всяких вредных добавок
Таша Тишина 493 26364
Аппетитненькое в корице. Надо своим замутить.
Юлия Панибратова 751 31778
Надо, быстро и просто) и вкусно
Я нашел ошибку!